Креветки, Краби, Скампі

Хто не любить креветки? Напевно таких унікумів не багато. Один з найпопулярніших видів морепродуктів. Креветки прекрасні в смаженому, вареному, запеченому і будь-якому іншому вигляді. В азіатському стилі, в середземноморському, в мексиканському, без різниці. Це дійсно смачно. Але різноманіття ракоподібних мешканців океану не вичерпується лише креветками. Абсолютно делікатесна опція - Скампі або міні Лобстер. Часто їх так і називають - Норвезька Лобстер, мабуть із-за кльош. На відміну від креветок, Скампі ще більш делікатесний. У них більш ніжне і солодке м'ясо. В Італії, наприклад, їх люблять подавати сирими на льоду і сирими ж їсти. Краби не вимагають подання. Чорне й біле м'ясо крабів прекрасно в і просто так і в стравах. Компанія KB Impex (КБ Імпекс) пропонує ексклюзивний асортимент екзотичних креветок: карабінерів, Скампі, Мантис.