Филе камбалы североморской Плейс, Нидерланды, 1 кг

  Семейство плоских рыб достаточно обширно. В данном случае предлагается филе камбалы Pleuronectus platessa, которая по английски называется Plaice.  Камбала Плейс добывается в северной Атлантике. Нежная и сочная рыба, как и большинство камбаловых.  Очень популярна в северных странах: Голландии, Дании, Германии, Великобритании.  Средний вес одного филе от 180 до 230 грамм.  Пригодна для любого вида приготовления: жарить, на пару, припускать и даже гриль.  Идеальное решение для быстрого обеда или ужина