0
Мой заказ

Рибай (CubeRoll ) зачищенный, Мраморная Говядина США, USDA Prime, порционный стейк

Артикул 1029189403
Нет в наличии
Описание

Рибай  Prime – деликатесный стейк с максимальной мраморностью.   В общем объеме производства говядины в США категория Prime составляет всего 5-7% и очень востребована не только в США, но и на мировом рынке, например в странах ближнего Востока и Китае. Это самая сочная часть говяжьей туши, которую вырезают из спинной мышцы между 5 и 12 ребром. В разных странах стейк имеет разные названия. Например, во Франции – Антрекот, в Британии – Шотландское филе. Секрет популярности очень прост – рибай содержит наибольшее количество интермускульного жира, который определяет мраморность говядины.  В процессе жарки жир вытапливается и насыщает волокна мяса, придавая  мясу неповторимый вкус премиальной говядины .

 

Как приготовить стейк рибай в домашних условиях на сковороде расскажет шеф-повар ресторана Панорама Львова Максим Литовчеко. К стейку Максим предлагает приготовить классический аргентинский соус Чумичури, простой и быстрый в изготовлении

2 950 грн
Сообщить, когда появится
Войдите на сайт чтобы
добавить товар в список ожиданий
Характеристики
Цена за 1 кг 2950
Вид продукции Говядина
Тип Охлажденное

- Новой почтой по Украине 

- Курьером или такси  по Киеву за счет клиента 

- Самовывоз 

 

  • Переводом на ФОП
  • Кредитной картой в privat24, LiqPay.
  • Переводом на расчетный счет ООО КБ Импекс 

 

Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить
Наверх