0
Мой заказ

Красный морской петушок свеже-мороженный, Голландия, размер 150-200 гр., 1 кг

Артикул 1083324702
В наличии
Описание

Можно было бы сказать, что это редкая рыба для наших вод, но такое утверждение ошибочно. Морской петушок обитает и в Черном море и опытные рыбаки и дайверы знают его, особенно в Крыму.  К сожалению в Черном море он малочисленен и поэтому не вошел в рацион любителей рыбы.  Наиболее распространен в северной Атлантике и как следствие популярен в кулинарии Северной Европы: Голландии, Бельгии, Франции. В английском языке звучит, как Red Gurnard.

Эта забавная на вид рыбка относится к семейству окуневых и поэтому обладает всеми присущими семейству кулинарными качествами - белое мясо по плотности среднее между рыбой и курятиной, не жирное, отсутствуют кости. Ценители считают, что морской петушок близок по вкусу к деликтесной Скорпене, но в разы дешевле. Пригодна для любого способа приготовления, особенно вкусна в жаренном виде. Практически деликатес. На юге Франции традиционно входит в состав супа Буйабес, а стало быть дружит и с ухой 

 

95 грн
Быстрый заказ
Характеристики
Цена за 1 кг 95

- Новой почтой по Украине 

- Курьером к двери по Киеву 

- Самовывоз 

  Доставка замороженных продуктов по Киеву курьером.  По Украине требуется дополнительное  согласования

  • Наличными при получении.
  • Кредитной картой в privat24, LiqPay.
  • Переводом на расчетный счет ООО КБ Импекс 

 

Новый отзыв или комментарий
Войти с помощью
Оцените товар
Отправить
Наверх